Mes: mayo 2021

Gabriela Clemente, presidenta de la Conferencia Estatal de Decanos y Directores de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

La profesora Gabriela Clemente es la nueva presidenta de la Conferencia Estatal de Decanos y Directores de Centros que Imparten Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en la que participan 21 universidades de toda España.

Se trata de una entidad sin ánimo de lucro y con duración indefinida, que se encarga de desarrollar y promocionar la educación de calidad en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.

Gabriela Clemente nos ha contado cuáles son sus funciones en la Conferencia y nos ha hablado de la relevancia de los estudios de CTA en España.

Gabriela, ¿cuál es el cometido de la Conferencia?

Los fines que persigue la Conferencia vienen recogidos en sus estatutos y se encuentran publicados en su página web. Pueden sintetizarse diciendo que su cometido es desarrollar y promocionar la educación de calidad en Ciencia y Tecnología de Alimentos en España, así como dar a conocer a los futuros empleadores (empresas y administraciones públicas) y a la sociedad en general el Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y el perfil profesional de sus egresados.

¿Y tus principales funciones?

La Junta Directiva es el órgano de representación de la Conferencia y está formada por Presidente/a y Secretario/a. Como presidenta, mi principal función es coordinar y liderar las acciones de promoción del Grado, tanto a nivel nacional como internacional, que se lleven a cabo a iniciativa de los distintos centros en los que se imparte.

¿Con qué periodicidad y cómo se elige al nuevo/a presidente/a?

El Presidente/a de la Conferencia se elige en la Asamblea General Ordinaria de entre sus miembros por mayoría simple. Esta Asamblea se celebra de forma anual y a ella pertenecen todos los asociados a la conferencia. La duración del cargo es de tres años y puede ser nombrado de nuevo por una sola vez consecutiva.

En tu mandato, ¿cuál será tu principal objetivo?

Uno de los principales retos que tenemos por delante es dar visibilidad al perfil profesional de los egresados de CTA a la sociedad en general y a los empleadores (empresas y administraciones) en particular. Para ello se va a trabajar de forma coordinada con asociaciones de profesionales y estudiantes de ámbito autonómico y estatal.

Además, hemos detectado que es muy importante consolidar las asociaciones existentes y promover la incorporación y participación de nuevos miembros. La Conferencia puede servir de enlace entre las asociaciones profesionales y los estudiantes y recién titulados.

Los estudios de CTA son relativamente nuevos en España, ¿cuál crees que es el principal reto de futuro?

Como he comentado anteriormente, el principal reto de futuro es que la sociedad reconozca y valore la importancia de los graduados en CTA. Son unos profesionales imprescindibles para resolver uno de los retos más importantes de nuestro tiempo, que es proporcionar alimentos a una población creciente de una forma sostenible, entendiendo la sostenibilidad de forma amplia (económica, medioambiental, social, nutrición, salud…).

¿Cuántos estudiantes de CTA hay ahora mismo en España? ¿Es una cifra creciente?

En la actualidad se ofertan más de 1.000 plazas en un total de 21 universidades españolas. Desde el curso 2009-2010 hasta el 2012-2013, la cifra de alumnos de nuevo ingreso fue aumentando. Desde entonces se ha mantenido más o menos estable en torno a 1.000-1.100 alumnos.

¿Cuáles son las principales competencias que pueden asumir los egresados o las salidas profesionales a las que optan?

El Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos tiene por objeto formar profesionales capaces de diseñar y producir alimentos seguros, nutritivos y respetuosos con el medio ambiente.

El plan de estudios consta de una serie de módulos y materias a través de los cuales los egresados adquieren una serie de competencias que les permiten optar a un amplio abanico de salidas profesionales, por ejemplo, procesado y conservación de alimentos, gestión y control de calidad, seguridad alimentaria o desarrollo de nuevos productos.  

¿Se trata de una profesión de futuro?

Dentro de un contexto económico global marcado por la incertidumbre derivada de la pandemia, el sector de alimentación y bebidas se erige como el primer sector industrial del país. Según el “Informe sectorial agroalimentario 2020”, publicado por Caixabank Research en octubre de 2020, la crisis de la COVID-19 ha puesto de manifiesto la importancia y la fortaleza del sector agroalimentario como pilar esencial de la economía española. Durante los meses de confinamiento, toda la cadena alimentaria se adaptó con éxito para garantizar el abastecimiento de alimentos a la población.

Según el mencionado informe, la industria agroalimentaria ha evolucionado de manera favorable respecto al conjunto de la industria manufacturera; mientras que la producción manufacturera total cayó un 26,7% interanual entre abril y junio de 2020, el descenso de la producción de productos alimentarios fue menos acusada (9,4%). El número de afiliados a la Seguridad Social en la industria agroalimentaria cayó un 2.4%, frente al descenso del 3,7% en el conjunto de la industria manufacturera.

Estos datos son un ejemplo de la potencial empleabilidad de los graduados en ciencia y tecnología de alimentos en un sector estratégico para la economía española y esencial para nuestra sociedad.

¿Están las universidades adaptadas a esta demanda y a la importancia de esta titulación?

El grado en CTA se imparte en España desde al año 2009. Este Grado proviene de la Licenciatura en CyTA, licenciatura de segundo ciclo que se impartía a comienzos de la década de los 90. Los centros en los que se imparte son Facultades de Veterinaria, de Farmacia, de Químicas, de Ciencias y Escuelas de Ingeniería Agraria. Esto ha supuesto la adaptación de las diferentes universidades para la impartición del grado, adaptación que 11 años después de que arrancara la primera promoción está perfectamente consolidada.

Los estudiantes españoles, ¿tienen salida a nivel internacional? ¿están bien considerados?

Nuestros estudiantes están muy bien valorados tanto a nivel nacional como internacional. Así nos lo hacen saber las instituciones (empresas, universidades, institutos tecnológicos…) donde desarrollan su actividad tanto durante su periodo de estudiantes como durante su vida profesional.

La EAMN-UPV abre el plazo de preinscripción y matrícula para sus Grados

¿Pensando en tu futuro? La EAMN-UPV ya ha abierto el plazo de preinscripción y matrícula para sus Grados. Decídete por la EAMN si buscas una profesión de futuro que dé respuesta a los grandes retos de los sectores más innovadores y con mayor crecimiento económico.

Toda la información sobre la PAU y la preinscripción y matrícula universitaria se puede consultar en la web http://www.upv.es/perfiles/futuro-alumno/preinscripcion-es.html

Pero primero, conoce la EAMN y descubre todo lo que tendrás si te matriculas en esta Escuela:

  • Grandes oportunidades laborales.
  • Más de 800 prácticas remuneradas en empresas.
  • El 90 % de los estudiantes encuentran trabajo nada más terminar los estudios.
  • Top 50 mundial en los ranking internacionales.

Las titulaciones que se imparten en el EAMN están unidas por el concepto de Bioeconomía, es decir, actividades económicas para obtener valor añadido utilizando recursos de origen biológico. 

La sociedad  tiene por delante el reto de aportar alimentos , materiales, energía y salud a una población mundial en crecimiento, con recursos limitados y con posibles incertidumbres que nos vienen derivadas de asuntos como el cambio climático.

Ante este reto, la bioeconomía se transforma en una herramienta fundamental que utiliza tecnología punta para el cultivo de alimentos, obtener fuentes de energía alternativas, la producción y elaboración de los alimentos que se consumen cada día y salud como el desarrollo de las vacunas.

A nivel laboral, la bioeconomía en España  es relevante ya que  1 de cada 10 personas trabaja en este ámbito; 1 de cada 15 euros generados viene de la bioeconomía y en investigación hay más de 1.600 proyectos de bioeconomía aplicada.

La EAMN, tu mejor elección. Decídete por su uno de sus 4 Grados y forma parte del cambio que la sociedad necesita.

¿Quieres saber lo que dicen los protagonistas de nuestra Escuela acerca de los Grados?


El GRADO EN INGENIERÍA AGROALIMENTARIA Y DEL MEDIO RURAL te ofrece:
✔️ Amplio abanico de ofertas laborales.
✔️ Grandes retos de la Agricultura 2.0 y la sostenibilidad.
✔️ Gran oferta de prácticas en empresas.
✔️ Papel clave en la alimentación del futuro.
✔️ Ser parte del cambio que la sociedad demanda.

El GRADO EN INGENIERÍA FORESTAL Y DEL MEDIO NATURAL te ofrece:
✔️ Unir profesión y pasión.
✔️ Enfoque práctico de las asignaturas.
✔️ Gran oferta de prácticas en empresas.
✔️ Papel fundamental en el cuidado del medio ambiente.
✔️ Muchas y variadas salidas profesionales.

El GRADO EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS te ofrece:
✔️ Descubrir un mundo fascinante.
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✔️ Grandes oportunidades laborales.
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El GRADO EN BIOTECNOLOGÍA te ofrece:
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✔️ Grandes y variadas salidas profesionales.

La EAMN es formación, investigación y mucho más.

Infórmate a través de nuestra web http://www.upv.es/entidades/ETSIAMN/index-es.html y blog https://eamn.blogs.upv.es/

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La EAMN aumenta su oferta formativa con el nuevo Doble Grado en CTA e Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural

A partir de septiembre de 2021, la Escuela comenzará a impartir el Doble Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural, que se suma a los 3 dobles grados que ya imparte la EAMN-UPV.

Las profesoras Gabriela Clemente y Constanza Rubio son las coordinadoras de este nuevo Doble Grado que dotará a los egresados de las competencias necesarias para afrontar los grandes retos del futuro de la industria agroalimentaria.

¿Por qué se ha puesto en marcha este doble grado?

De acuerdo con los datos facilitados por el Observatorio sobre el sector agroalimentario español en el contexto europeo del IVIE (Maudos, 2019), el sector agroalimentario en España, incluyendo la distribución, aportó 102.983 millones de euros en 2019 a la economía española (9,1 % del valor añadido bruto), y generó 2.397.279 empleos (11,8 % del total nacional). Las exportaciones crecieron un 4,1 % y alcanzaron un máximo histórico de 52.530 millones de euros.

Tal y como señala el Director General de FIAB (Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas) en su último informe económico publicado “La industria de alimentación y bebidas es motor económico que contribuye, en gran medida, a la estabilidad económica de nuestro país. Es una industria que no permanece estática, sino que busca la mejora continua y acompañar a la sociedad en sus demandas e intereses”.

En el informe se destaca el impulso innovador de las empresas del sector y el avance del gasto en investigación en un 1,1%. Dentro de un contexto económico global marcado por la incertidumbre derivada de la pandemia, el sector de alimentación y bebidas se erige como el primer sector industrial del país.

Así, en 2020, en una situación de crisis y de emergencia sanitaria, la industria de alimentación y bebidas ha respondido ante estos desafíos manteniendo la tendencia de crecimiento y consolidando su peso tanto en el mercado interno, como en su proyección exterior.

-¿Cuál es el objetivo?

En un contexto global y multidisciplinar como en el que nos encontramos actualmente, el objetivo del doble grado es ofrecer un itinerario formativo que permita a las futuras graduadas y graduados tener una excelente preparación para afrontar con garantías de éxito su futuro profesional en sector agroalimentario, de gran relevancia socio-económica para nuestra comunidad y nuestro país.

-¿Qué competencias adquirirán los estudiantes que lo cursen?

Los egresados de este doble grado serán capaces de gestionar la producción y distribución de los alimentos desde una perspectiva amplia, a través del conocimiento, desarrollo y aplicación de la ciencia y la tecnología para la producción agrícola y ganadera así como para la organización y la gestión de empresas agroalimentarias.

Además, será competente en los tres pilares básicos de la alimentación: la elaboración y conservación de alimentos, la calidad y seguridad alimentaria, y el binomio alimentación-salud. Todo ello de forma sostenible, es decir, respetuosa con el medio ambiente, económicamente rentable y beneficiosa socialmente.

-¿Cómo se va a llevar a cabo?

Esta cobertura total de competencias y contenidos se consigue con un doble título de 343.5 créditos en total, con una duración de cinco años (10 cuatrimestres). Este doble grado se impartirá íntegramente en la EAMN.

La organización académica, es decir, la organización de asignaturas por cuatrimestres y los horarios, se han diseñado de manera que el alumno pueda compatibilizar el cursar asignaturas de ambos Grados simultáneamente.

-¿Qué ventajas tiene cursar un doble grado?

El interés académico de la propuesta de doble Grado radica en que el itinerario desarrollado permite a los estudiantes adquirir los conocimientos y las competencias profesionales de los dos Títulos de Grado en cinco años (10 cuatrimestres), en lugar de en ocho años, cursando 343.5 créditos en lugar de 480, que sería la duración de los dos grados por separado.

-¿Cuántas plazas se van a ofertar? ¿Qué demanda se espera?

En el curso 2021-2022 se van a ofertar 20 plazas de nuevo ingreso. Se espera una demanda elevada a juzgar por las necesidades de profesionales con este perfil detectadas en el sector agroalimentario, así como por el interés que han mostrado los potenciales futuros alumnos.

-¿Qué salidas profesionales tendrán los egresados?

Como se ha señalado anteriormente, este doble grado genera un valioso perfil profesional para el sector agroalimentario, un ingeniero o ingeniera especialista en Ingeniería Agroalimentaria. Teniendo en cuenta la importancia económica del sector, los egresados y egresadas serán muy competitivos en cuanto a su empleabilidad en la industria agroalimentaria, sector con gran importancia en nuestra comunidad.

¿Es este doble grado una titulación de futuro?

Los profesionales en esta área serán capaces de abordar retos a lo largo de toda la cadena de valor implicada en la producción y distribución de alimentos, desde la producción de materias primas y la gestión de infraestructuras agrarias y ganaderas hasta el desarrollo, conservación, transformación, envasado, distribución y uso de alimentos seguros, nutritivos y saludables.

Esto les permitirá contribuir a la resolución de uno de los retos más importantes de la sociedad actual, alimentar de forma sostenible a una población creciente con recursos limitados. Por ello, consideramos que es una titulación con mucho futuro que tiene muchas cosas que aportar a nuestra sociedad.

Raúl Compés: «El CIHEAM forma a los futuros responsables de los sistemas alimentarios internacionales»

El profesor de la Escuela, Raúl Compés, se encuentra en la actualidad ejerciendo como director del Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM) en Zaragoza, uno de los cuatro del CIHEAM, junto con los de Bari (Italia), Montpellier (Francia) y Chania (Grecia).

El CIHEAM es una organización cuya misión es la cooperación al desarrollo agroalimentario, pesquero, forestal y del medio rural de los países mediterráneos.

El CIHEAM Zaragoza cuenta con una sólida experiencia en formación de posgrado, investigación científica y cooperación internacional en las áreas de especialización de Producción Vegetal, Producción Animal, Medio Ambiente, Pesca y Acuicultura y Ciencia, Tecnología y Marketing de Alimentos.

Hemos hablado con el profesor Compés para saber cuáles son sus tareas profesionales y todo los que el CIHEAM Zaragoza puede ofrecer a los ingenieros agrónomos y a los países del Mediterráneo.

Raúl, en enero de 2021 comenzaste como director del CIHEAM Zaragoza. ¿Cómo fuiste seleccionado para este cargo?

El proceso de selección fue liderado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España y constó en una primera fase de 4 pruebas: a) evaluación de CV, b) carta de motivación, c) entrevista personal por una Comisión de selección y d) entrevista con el Ministro de Agricultura español, D. Luis Planas.

Posteriormente, en una segunda fase, y como candidato elegido en la primera parte del proceso, fui validado por el Ministerio de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación, quién elevó mi propuesta de nombramiento a la sede del CIHEAM en París.

Finalmente, el Consejo de Gobierno de la organización, en el que están representados los 13 Estados miembros, dio su beneplácito a esta propuesta, ya que los directores de los cuatro institutos del Centro forman parte de la Secretaría General de la organización.

¿Cuáles son los objetivos del CIHEAM?

Sus principales objetivos son contribuir a la creación de capital humano en los países miembros por medio de la formación, promover el crecimiento por medio de la transferencia y la aplicación de conocimiento y, en los últimos, participar en la creación de capacidades y el diálogo político para un modelo sostenible.

¿Cuáles son las funciones que desempeñas tú como director del CIHEAM Zaragoza para conseguir esos objetivos?

En el CIHEAM Zaragoza se realizan actividades de formación, investigación y asistencia al desarrollo. Además de dirigir estas actividades, como director debo atender las necesidades de la organización y de las administraciones españolas que apoyan y tutelan el instituto. Esto abarca el apoyo a las prioridades de los países miembros y la colaboración con los objetivos estratégicos de España en materia de cooperación e inversiones en los países en desarrollo.

¿Cuál sería el reto u objetivo más importante que te planteas para tu mandato?

El objetivo más importante para todo el mandato es adaptar el Instituto a las nuevas necesidades de los países miembros y de las autoridades españolas. Esto implica optimizar el uso de los recursos y centrarse en los objetivos de la organización, que en la actualidad están focalizadas en su plan estratégico y en la acreditación por parte de la Comisión Europea para participar en sus proyectos de cooperación de forma delegada.

Adicionalmente, en el corto plazo, los objetivos son completar la transformación de la actividad de formación a un modelo digital que asegure su continuidad en cualquier escenario, y convertir las instalaciones en espacios seguros para la salud, confortables y energéticamente eficientes en el marco del nuevo paradigma de edificio inteligente.

Formación, transferencia, cooperación. ¿A qué retos se enfrenta el sector agrario en el Mediterráneo?

La situación en el Mediterráneo es muy diversa. En general, todos los países ribereños comparten su vulnerabilidad al cambio climático, la fragilidad de sus recursos naturales, la necesidad de promover un desarrollo alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas y la pérdida de vitalidad de las zonas rurales.

Adicionalmente, los países del sur y del este del Mediterráneo tienen que hacer frente a problemas de inseguridad alimentaria y nutricional, de desarrollo tecnológico y organizativo, y de pobreza, agravados por la crisis.

Nuestra organización, como problemas compartidos de todos los países miembros, ha identificado la sostenibilidad de los sistemas alimentarios, la fragilidad de las zonas costeras, el aprovechamiento de los recursos marinos y la situación de las mujeres y los jóvenes en las zonas rurales.

¿Y en España?

En el caso de España, además de los ya mencionados, son graves los problemas de rentabilidad, relevo generacional, reestructuración e inserción de los pequeños y medianos agricultores en las cadenas de valor; disponibilidad, formación y capacitación de la mano de obra y, en algunos sectores, de innovación.

La situación actual de pandemia, ¿va a cambiar en algo los cimientos del sector? ¿Será necesario un impulso de la formación y la investigación para superar este tipo de retos inesperados que puedan ocurrir en el futuro?

La pandemia del coronavirus está cambiando la percepción social y política del sistema agroalimentario. Desgraciadamente, ha hecho falta una crisis dramática, sin precedentes en las últimas décadas, para que muchos ciudadanos y responsables de gestión de entidades públicas y privadas comiencen a asumir las consecuencias de su naturaleza estratégica.

En este sentido, esta crisis va a intensificar los esfuerzos para aumentar el conocimiento científico y tecnológico sobre la producción segura de alimentos y las herramientas de gestión de riesgos para evitar los problemas de inseguridad alimentaria.

Todo esto exige un aumento de las capacidades formativas de los futuros técnicos del sector agroalimentario, así como un mayor énfasis en su actitudes profesionales para liderar y gestionar los importantes cambios tecnológicos y organizativos que se van a suceder en las próximas décadas.

Con pandemia o sin ella, alimentar a la población es en sí un reto y más en la sociedad en la que vivimos, tan acelerada y cambiante. ¿Cómo se afronta este reto desde el CIHEAM-Zaragoza?

El CIHEAM tiene entre sus objetivos fundacionales, que datan de los años sesenta, el reto de contribuir al desarrollo agroalimentario de los países mediterráneos, lo que incluye garantizar la seguridad alimentaria. Aunque las cosas han cambiado mucho en estas décadas, el problema de la alimentación y la nutrición sigue siendo una asignatura pendiente. El CIHEAM es consciente de este problema, y está en un esfuerzo permanente de adaptación a las nuevas circunstancias, lo que se refleja, por ejemplo, en su Plan Estratégico 2025.

¿Qué actividades de transferencia y cooperación en el Mediterráneo se van a llevar a cabo desde este organismo?

Hasta la fecha, las actividades de la sede de España, en Zaragoza, han estado muy centradas en la cooperación vía formación y proyectos de investigación. A través del diseño de programas muy especializados y de una política ambiciosa de becas el Instituto ha contribuido a la formación de capital humano en beneficio de los países menos desarrollados.

En el futuro es necesario completar estas actividades con la participación en proyectos de cooperación agroalimentario en aquellos países con más dificultades de desarrollo, en particular en el área mediterránea y en toda África.

¿Qué tipo de actividades y servicios se ofrece a los estudiantes?

Desde el punto de vista de la formación, el instituto ofrece Másteres y cursos avanzados. Los Másteres son de 120 créditos y se imparten durante dos cursos. Algunos son ofertados única y exclusivamente por el Instituto -bajo un sistema de reconocimiento oficial de equivalencia a los másteres universitarios españoles- y otros en colaboración con otras entidades universitarias. Los cursos avanzados son cursos cortos, cuya duración oscila entre una y dos semanas, dirigidos a profesionales, que abordan temas de máxima actualidad y gran impacto tecnológico, social o económico.

En toda esta actividad formativa es muy importante la gestión de becas concedidas a los alumnos con buenos expedientes, tanto aquellas financiadas con fondos propios como aquellas concedidas por otras entidades que confían en las capacidades de cooperación del Instituto.

Finalmente, desde el Instituto se acompaña y se atienden todas las necesidades logísticas y administrativas del estudiante. Queremos que su experiencia en Zaragoza sea excelente en todos los niveles, y que sus esfuerzos puedan centrarse en las tareas de más valor y aprovechamiento personal.

¿Qué estudiantes pueden optar a estas actividades?

El CIHEAM dirige su oferta formativa a estudiantes de todo el mundo, aunque tienen preferencia los alumnos de los países miembros de la organización. En cuanto a requisitos, tanto los Másteres como los cursos avanzados están diseñados para alumnos con títulos universitarios. Esto hace del Instituto un espacio único de encuentro internacional y multicultural en el que se forman los futuros responsables de los sistemas alimentarios nacionales e internacionales.

Un estudiante formado en este organismo, ¿qué ventaja competitiva obtiene?

Completamos la oferta formativa de los países miembros con programas modularizados que permiten a los estudiantes estar a la vanguardia en su sector de especialización. Lo hacemos gracias a nuestra sistema abierto de profesorado flexible, nuestras redes globales de investigación y nuestro equipo interno de traducción e interpretación en tres idiomas -español, francés e inglés-.

Esto permite a nuestro Instituto de Zaragoza adaptar con relativa facilidad su oferta formativa, tanto a las necesidades de los países miembros como a las de otros muchos países, cuyos alumnos tienen también abiertas las puerta de nuestra organización. Un estudiante CIHEAM tiene la garantía de estar formado por los mejores profesores y en los programas más avanzados.

Adicionalmente, los alumnos del CIHEAM crean en nuestras actividades lazos personales estrechos que, con el tiempo, se convierten en un importante capital relacional de valor internacional.

Existe un espíritu CIHEAM que genera redes y vínculos sólidos entre personas de diferentes culturas que comparten un espacio, una historia y un proyecto de futuro. La educación en valores comunes, orientada al mundo de la agroalimentación, es una condición necesaria para un mundo más próspero y más equilibrado.

La EAMN-UPV aborda la industrialización en el sector agroalimentario en el webinario Food Startups Day

L’Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN) de la Universitat Politècnica de València (UPV) continúa con el ciclo de webinarios Food EAMN-UPV 2021, que tiene el objetivo de trasladar al alumnado experiencias exitosas de gestión y emprendimiento en el sector agroalimentario.

En esta ocasión, el webinario Food Startups Day cuenta con la participación Albert Hurtado, CEO de Prokey Drinks, que ofrece la conferencia De la idea a la empresa, ¿Cómo industrializamos un producto ancestral?

Además, el webinario cuenta con la colaboración del equipo Fornejant Ciència, perteneciente al programa Generación Espontánea UPV.

Tendrá lugar el jueves, 6 de mayo, a las 12:30 horas, vía Teams, mediante el enlace

https://tinyurl.com/foodstartupsday4

 

Food EAMN-UPV 2021

El ciclo de webinarios Food EAMN-UPV 2021  se divide en dos temáticas, Food Chain Day, dedicada a los retos de la cadena de valor alimentaria, y Food Startups Day, que gira en torno al emprendimiento con participación de emprendedores y directivos de empresas de consultoría, servicios o financiación.

Para ello, desde la Escuela se ha invitado a profesionales que compartirán su experiencia con los estudiantes que asistan a las diferentes conferencias incluidas en esta iniciativa. Las jornadas comenzaron en el mes de febrero y tendrán continuidad hasta el mes de mayo de 2021.

© 2021 I AM NATURAL

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