Mes: enero 2020

Patrick Cottilli: «Estoy convencido de que quiero dedicarme a la investigación»

Patrick Cottilli, egresado de nuestra Escuela, recibió uno de los premios de Investigación del XVIII Certamen Universitario Arquímedes, que otorga el Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades.

Este certamen reconoce los proyectos de investigación más brillantes realizados por alumnos de grado y máster de universidades españolas, tutorizados por sus profesores.

El trabajo de Patrick ha sido realizado en el IBMCP (Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas) (UPV-CSIC), con los tutores Purificación Lisón e Ismael Rodrigo.

 

Patrick, ¿en qué ha consistido tu trabajo?

El trabajo ha consistido en llevar a cabo un análisis bioquímico, a través de varias técnicas, de muestras derivadas de plantas de tomate infectadas por el viroide de la exocortis de los cítricos.

¿Cuál es la innovación por la que has recibido el Premio Arquímedes?

En este trabajo descubrimos por primera vez que el viroide es capaz de provocar estrés ribosomal en plantas de tomate. Además, también ha sido la primera vez en la que se describe que un patógeno de RNA es capaz de producir dicho estrés.

Los ribosomas son maquinarias esenciales para la supervivencia de las células, y en consecuencia del organismo en cuestión; son encargados en producir proteínas. Hemos visto que el viroide afecta gravemente la formación de dichas maquinarias y, por lo tanto, resulta fatal para el organismo.

Patrick Cottilli con Purificación Lisón, profesora de la Escuela y una de las tutoras del trabajo premiado.

¿Cuál es la utilidad de este descubrimiento?

Este tipo de viroide afecta a los cítricos. España es uno de los países más importantes en la exportación de cítricos tanto a nivel europeo como mundial. La infección por viroide produce una pérdida considerable en su producción, y hasta el momento no existe cura. Debido a nuestro descubrimiento, ahora se vería posible desarrollar herramientas biotecnológicas para poder prevenir y/o curar dichas infecciones.

¿Por qué decidiste hacer este trabajo de investigación?

Decidí unirme a mi equipo durante la carrera para poder ganar experiencia en el laboratorio. Me dieron la oportunidad de participar en este proyecto tanto desafiante como innovador, que me motivó hasta tal punto de trabajar en ello y finalmente presentarlo como mi trabajo fin de grado.

¿Cuál ha sido tu mayor aprendizaje mientras realizabas este trabajo?

Aprendí a trabajar en un laboratorio, algo que es muy importante en mi profesión. Y también me permitió formarme laboralmente y personalmente.

¿Te ha ayudado esta investigación a nivel profesional?

Con este trabajo, publicamos en una revista científica de índice de impacto elevado y eso a nivel profesional ayuda mucho. Ya es muy bueno terminar un grado con un artículo científico publicado, pero hacerlo en una revista de cierto nivel y además como primer autor, es seguramente un gran empuje de cara a la  carrera profesional.

¿Qué trabajo estás realizando ahora profesionalmente?

Ahora mismo estoy trabajando en SciLifeLab, Estocolmo, como asistente investigador. Sigo estando trabajando en este proyecto pero analizando esta vez a nivel estructural los ribosomas de plantas infectadas por viroide.

¿Cómo ves tu futuro profesional en unos años?

El siguiente paso que quiero tomar es un doctorado, todavía sigo sin saber dónde. Por otra parte, estoy completamente convencido de que quiero dedicarme a la investigación.

¿Crees que la titulación de Biotecnología es importante de cara al futuro de la sociedad? ¿Por qué?

La Biotecnología es algo muy importante en la sociedad actual y futura.  A través de ella, ya se pueden hacer muchas cosas, como los transgénicos, a pesar de ser un tabú en Europa. Sin embargo, es necesaria mayor investigación en este campo porque tiene mucho que ofrecer, tanto a nivel industrial como médico y medioambiental.

 

Fernando Cañamás: «Salimos de la Escuela muy bien preparados y listos para competir con otros profesionales»

    Fernando Cañamás recibió el premio Excelencia Novel en los Premios FPIA 2019 del COIAL por su TFM en      Ingeniería Agronómica, que lleva por título “Diseño de una industria de zumo de manzana en la Comunidad Valenciana”.

   Ahora, ya titulado y ejerciendo como profesional, hemos hablado con él para que nos cuente su experiencia tanto al realizar su TFM como en su salida al mundo laboral.

Fernando, ¿en qué ha consistido tu TFM?

El trabajo se basa en la realización completa de un proyecto de diseño y dimensionado completo de una industria de zumo, desde la estructura de la nave pasando por todo tipo de instalaciones necesarias para el funcionamiento correcto del proceso como, agua, electricidad, residuales y maquinaria como evaporador y secador.

¿Cuál es la innovación por la que has recibido el Premio Excelencia Novel del COIAL?

El punto fuerte del proyecto es el diseño de la nave, que se ha realizado conjuntamente con mi tutor, Carlos Manuel Ferrer. En el diseño se busca una cubierta convexa que genere un efecto menos agresivo y más bonito a una visión general. Además, se añaden cristaleras de grandes dimensiones en los muros laterales gracias al uso de pilares en ángulo, que provocan un sutil contraste en el exterior y generan la sensación de amplitud en el interior, además de aprovechar la luz natural.

En un segundo plano, cabe destacar que se ha realizado el diseño completo de toda la industria y el dimensionado de dos procesos y su maquinaria como son el evaporador T.A.S.T.E y el secador Trommel.

¿Por qué decidiste hacer este trabajo en concreto?

Pues yo quería hacer un proyecto completo y se lo comente a Carlos, que ya había sido mi tutor para el TFG, y me dijo que sí, pero quería que hiciéramos algo más complejo o con algo más de nivel al tratarse del Máster. Yo accedí sin pensarlo, además yo tenía en mente realizar el diseño de un evaporador y para completar el proyecto sería perfecto.

¿Cuál ha sido tu mayor aprendizaje mientras realizabas este trabajo?

Al final, la realización de un proyecto completo como este tiene el objetivo de ser un anteproyecto referente a los proyectos profesionales que se realizan hoy en día en el mundo laboral. Yo quería ponerme en una situación la más parecida a la que uno se encuentra cuando sale al mundo real e intentar afrontarlo y sacarlo delante de la mejor manera posible.

Premios FPIA COIAL

Fernando Cañamás, en la entrega de los Premios FPIA del COIAL

 

¿Te ha ayudado lo que has aprendido a nivel profesional?

Si, al final en mi día a día no estoy diseñando estructuras y evaporadores, por desgracia (risas), pero te obliga a tener una visión los más económica posible a la par que funcional y agradable. Además, estos proyectos te hacen ser mas metódicos y ordenados en el día a día, muy importante para el mundo profesional.

¿Qué trabajo estás realizando ahora profesionalmente?

Actualmente estoy como técnico de calidad y producción. 

¿Sigues estudiando en la Escuela?

No, actualmente ya he acabado mis estudios, pero sí tengo en mente la realización de un par de másteres que creo que me pueden ayudar a mejorar mis aptitudes tanto profesionales como personales, ya que me considero una persona muy curiosa y siempre tengo el deseo de aprender cosas nuevas.

¿Cómo ves tu futuro profesional en unos años?

Pues espero que bien, la verdad (risas), pero fuera de bromas, creo que salimos de la Escuela muy preparados para realizar cualquier trabajo sin problemas ni complejos y listos para competir con otros profesionales de otras ingenierías.

¿Crees que la titulación de ingeniero agrónomo es importante de cara al futuro de la sociedad? ¿Por qué?

Pues actualmente y frente al reto alimentario al que se enfrenta el mundo creo que será uno de los más importante y con mayor necesidad de innovación y mejora continua para todos los profesionales que ejercemos este trabajo. A la vez, creo que se trata de una de las ingenierías mas completas de todas, siempre tocando todas las ramas y pudiéndote especializar en cualquiera de ellas con un alto nivel.

Juan Julià: «La EAMN puede ser un centro líder y consolidarse como un referente a nivel internacional»

Juan Julià, profesor de nuestra Escuela, catedrático de la UPV y vicepresidente adjunto del Comité Permanente de la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE), ofreció en la celebración del 60 Aniversario de nuestra Escuela una conferencia en la que destacó los retos de la universidad española.

De los 10 retos que os adjuntamos más abajo, destaca como uno de los más importantes la transferencia del conocimiento  y la innovación que tiene lugar en las universidades a la sociedad.

Hemos hablado con Juan Julià, que nos ha dado unas pinceladas de hacia dónde se dirige la universidad pública española.

Juan, ¿qué nota le ponemos a la universidad española?

La universidad española ha experimentado un gran crecimiento y extensión, contribuyendo a una mayor cohesión social y territorial y a nuestro progreso. Si nos basamos en las cifras, en 1983 había en España  29 universidades públicas y 4 privadas, con unos 700.000 estudiantes, mientras que en 2018 teníamos ya  50 universidades públicas y 34 privadas con unos 1.500.000 estudiantes (84% en públicas y 16% en privadas).

También el rendimiento académico y la producción científica son elevados, por encima del que corresponde a nuestro nivel de gasto en educación superior y en I+D. Con todo ello, la universidad española merece una nota alta y estar satisfechos, aunque no debemos conformarnos.

Si no debemos conformarnos, ¿qué debemos mejorar?

Por citar solo algunos aspectos importantes a mejorar, citaré que la transferencia de conocimiento es reducida en relación con nuestro nivel de producción científica. Es necesario aumentar el número de patentes y el área de las disciplinas de ciencia, tecnología, ingenierías y matemáticas.

Y también la internacionalización tiene luces y sombras. Por ejemplo, España es el primer país en total de intercambios de estudiantes Erasmus, tanto recibidos como enviados. Sin embargo, ha disminuido el porcentaje  de alumnos extranjeros cursando grados y también  tenemos un escaso porcentaje de  profesorado extranjero, ya que no llega al 2%.

En los diez retos de futuro de la universidad española destacas que habría que aumentar la transferencia de conocimiento y  la innovación realizada en la universidad a la sociedad. ¿Cómo podemos hacerlo?

Sin duda, valorándola y reconociéndola como se ha hecho con la actividad investigadora. Se trata de que forme parte también de la hoja de ruta de la carrera académica. En ese sentido se puede valorar en positivo la iniciativa del Ministerio de la nueva convocatoria de los sexenios de transferencia de conocimiento.

 universidad española

Juan Julià en su discurso sobre la universidad española en el acto de celebración del 60 Aniversario de la EAMN

 

¿Qué otros retos destacas como prioritarios?

Hay que continuar trabajando en una mayor y más rápida adecuación de nuestra oferta curricular a las demandas de la sociedad y del tejido productivo, al igual que hay que desarrollar más la movilidad académica del profesorado, lo que contribuirá a una mayor internacionalización de las actividades de la universidad española y a un mayor reconocimiento de la misma.

Ahora bien, lo más urgente es dotar a nuestras universidades de la debida suficiencia financiera y de un mayor grado de autonomía acompañado de una buena rendición de cuentas y posibilitar así una mayor  captación y atracción de talento, ya que es necesario vencer  las múltiples limitaciones de orden económico y legal que han supuesto en los últimos años una pérdida de profesorado y la incapacidad de contratar profesorado y de incluso retener a muchos de los jóvenes mejor formados en nuestras aulas que se han ido a universidades de otros países, lo que ha llevado a un  envejecimiento claro de nuestras plantillas.

¿En qué aspectos podemos decir que la universidad española destaca?

La universidad pública española destaca por ser en su conjunto una universidad de calidad como lo testimonia el hecho de que el noventa por cien de nuestras universidades públicas se sitúan entre las mil mejores en alguno de los ránquines internacionales más reconocidos, lo que equivale a estar en el rango del cinco por cien de las mejores instituciones académicas del mundo dado que existen algo más de 20000 universidades. Y eso lo realizan como decíamos con un gasto por estudiante inferior a la media de la OCDE al igual que nuestro gasto en I+D. Destaca por su rendimiento académico y producción científica que ha mejorado claramente en la última década.

Merece mención especial la creciente colaboración internacional en publicaciones científicas universitarias, que ha pasado del 37,71% en 2008 al 51,32% en 2017. También hay que destacar que  tenemos 20 universidades en el TOP 50 de algunas de 24 disciplinas académicas y 4 de cada 5 universidades públicas españolas están entre las 1000 mejores.

Y en concreto, la UPV y la EAMN, ¿ocupan buenas posiciones?

La EAMN, según el Academic Ranking of World Unversities, es la segunda escuela española en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, donde se sitúa en el TOP 50 mundial. Y también es la segunda española en Ingeniería Agronómica, por lo que se sitúa en el TOP 75-100  mundial.

En el QS, ocupamos el primer puesto en Ingeniería Agronómica y Forestal, y entramos en el  TOP 100  mundial y en esta misma disciplina, según el Ranking THE, somos la cuarta Escuela española y entramos en el TOP 400-500  mundial.

Finalmente, según el Ranking elaborado por El Mundo, ocupamos el primer lugar de España en Biotecnología y el segundo en Tecnología de  Alimentos.

La UPV también está muy bien posicionada. Según el número de investigadores altamente citados  HCR 2019 (Higly Cited Researchs), España ocupa la décima posición mundial y la UPV, con 6 HCR, es la tercera universidad española en número de hcr, tres de ellos de ciencias agrarias y de los alimentos: Amparo Chiralt  y María Vargas, profesoras en la EAMN, y Pedro L. Rodríguez, del IBMCP.

 

Para terminar, ¿qué mensaje quieres lanzar a las personas que forman parte de la comunidad universitaria y que tienen en sus manos la posibilidad de que los 10 retos se conviertan en 10 éxitos?

Que desde el reconocimiento al trabajo que vienen realizando que ha permitido situar al sistema universitario español entre los mejores debemos ser conscientes de que, dado el papel central que tiene la universidad en el necesario crecimiento de una economía basada en el conocimiento, no podemos estar conformados y debemos trabajar en mejorar aún más para dar mayor y mejor servicio a la sociedad desde la generación del conocimiento y una transmisión del mismo cada día más efectiva.

Y ¿un mensaje para la EAMN que este año celebra su 60 Aniversario?

En el mismo sentido de lo que hemos indicado para la universidad española , desde la satisfacción de ver que el trabajo y esfuerzo desarrollado por todos los miembros de la Escuela durante estos sesenta años ha tenido unos frutos claros, convirtiéndonos en uno de los centros de referencia en el estudio de los temas agroalimentarios y del medio natural así como en biotecnología, animar a todos los que formamos parte de la EAMN a continuar mejorando. Creo honradamente que nuestra Escuela tiene un enorme potencial y podemos convertirnos en un centro líder en la materia y consolidarnos como un referente a nivel internacional.

Estaría bien intensificar aún más nuestros procesos de transferencia de conocimiento, nuestra colaboración con otras instituciones y universidades especialmente en el área internacional, explorar la posible implantación de nuevos programas y oferta curricular, así como la revisión de los actuales programas para hacerlos aún  más atractivos. En este punto hay que agradecer el trabajo que en los últimos años viene desarrollando el equipo de dirección de la Escuela y también de la universidad.

 

Juan Julià junto con los directores de la Escuela, el rector de la UPV y la consellera de Agricultura en el acto de celebración del 60 Aniversario de la EAMN

10 Retos de la universidad española:

1.-Ajustar  y adaptar más nuestra oferta curricular a las demandas de la sociedad y el mercado laboral, tanto en contenidos curriculares y formación en  habilidades como en métodos formativos.

2.-Preservar la equidad, con más y mejores becas y ayudas al estudio.

3.-Reforzar nuestra capacidad de atracción de estudiantes extranjeros.

4.- Aumentar el porcentaje de nuestros estudiantes que continúan con estudios de máster, especialmente en algunas áreas de creciente demanda como son las relacionadas con la transformación digital.

5.-Captación y atracción de talento, con retención de algunos de nuestros mejores egresados y también a la vez mayor presencia  de profesorado internacional.

6.-Mejorar nuestros procesos de selección y contratación, haciéndolos más abiertos y competitivos, de mayor calidad y más flexibles.

7.-Incrementar nuestros programas de movilidad internacional, especialmente en el profesorado más joven, favorecerá nuestra internacionalización y visibilidad.

8.-Impulsar programas de incentivo para incrementar la transferencia e innovación.

9.-Diseñar una estrategia de mejora reputacional y de mayor visibilidad,   internacional de nuestras universidades, en orden a su mejor posición en los ranking, no solo incentivando las publicaciones y sus impactos en citas, también en el orden social y económico (transferencia), y de imagen ante la sociedad y empleadores.

10.- Mejorar nuestros sistemas de gobierno universitario para hacerlos más ágiles y operativos para que puedan emprender estos cambios sin renunciar a garantizar la participación de la comunidad universitaria y la autonomía.

 

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