Mes: abril 2018

SanLucar es una empresa multinacional de gran consumo con sedes en España, Alemania, Austria, Túnez, Sudáfrica, Ecuador y Benelux. Se trata de una marca premium de fruta y verdura de reconocido prestigio internacional y la marca del sector que cuenta con el surtido más amplio del mercado, con cerca de 90 frutas y hortalizas procedentes de más de 35 países. La empresa cuenta con 2.500 empleados en todo el mundo, con un equipo diverso, joven y multicultural con 30 nacionalidades.

Luis Paisán, director de Recursos Humanos de SanLucar Fruit, nos explica que «el trabajo en SanLucar es tan diverso como nuestros productos; y es que son muchas las oportunidades que ofrecemos en cada una de las áreas propias de una multinacional de nuestras dimensiones: desde el área de Estrategia, Producción, Comercial, I+D, Recursos Humanos, etc.»

SanLucar Fruit colabora con el proyecto Growth Talent: Un viaje a la alta competencia y Luis Paisán nos explica por qué. 

• ¿Por qué ha decidido participar en este proyecto?

En realidad, la idea del proyecto nace en SanLucar y enseguida quisimos compartirla con la universidad y el equipo de Growth Management para su desarrollo y puesta en marcha. Hacía tiempo que en nuestra compañía éramos conscientes de la importancia de estrechar lazos y potenciar la relación entre la universidad y la empresa, pero siempre con el foco puesto en el alumno. Porque entendemos que es crucial el papel que debe desempeñar tanto empresa como universidad en acompañar al alumno en su transición hacia el mercado laboral. Y si bien es cierto que la UPV ya contaba con un programa de desarrollo competencial, no existía hasta ahora un proyecto de las características de Growth Talent en el que empresa y universidad fueran de la mano.

• ¿Qué es para usted el talento?

Desde luego, el concepto no es fácil de definir y está últimamente muy manoseado. Pero yo diría que el talento es ese algo que todos llevamos dentro pero que si no lo descubrimos, desarrollamos y ponemos en valor no servirá absolutamente de nada. Por ello, es fundamental que tras descubrirlo nos capacitemos muy bien, para que con grandes dosis de motivación y compromiso podamos en un futuro alcanzar nuestra máxima competencia en esa materia.

• ¿Qué aptitudes, actitudes y valores debe tener un profesional para entrar a formar parte de su equipo humano?

Retomando la definición anterior de talento, en SanLucar buscamos personas que se esfuercen  y preocupen por capacitarse. Pero quizás la mejor manera de entender el perfil de profesional que buscamos para nuestra organización sea a través de los cinco valores que definen nuestro modelo competencial: Partnership (colabora); Innovation Spirit (sé innovador); Performance Orientation (da lo mejor de ti); Drive for Learning (aprende cada día); y Commitment (trabaja con pasión). Y subrayamos especialmente la importancia para nosotros de la palabra compromiso, con tu crecimiento, primero y como consecuencia, el de la organización.

• ¿Considera que los universitarios terminan bien preparados para enfrentarse al mundo laboral?

Lo que creo es que de alguna manera estamos fallando como sociedad y que no hemos hecho bien los deberes. Y digo esto porque aquellos que en su día fuimos a la universidad y que ahora somos profesionales en activo, cuando dimos el salto al mercado laboral fuimos conscientes que no sabíamos dónde nos metíamos. Sin embargo, estamos en deuda y creo que debemos devolver a la sociedad, vía el estudiante, un conocimiento que consideramos clave para su futuro profesional. Y es precisamente en  este contexto en el que surge la idea del programa, desde nuestra  preocupación en SanLucar por ayudar al alumno a conocerse mejor y descubrir sus talentos con la finalidad de que sea capaz de ponerlos en valor en el futuro. Y este es, sin duda, el objetivo final del programa.

• Que las empresas están cerca de la universidad asegura que los estudiantes puedan tener una visión real del mercado laboral al que se van a enfrentar ¿Su empresa colabora de alguna otra manera con la UPV?

Estamos encantados con la estrecha colaboración que mantenemos con la UPV. Participamos activamente en el Foro del Empleo que se organiza anualmente  así como en diferentes proyectos como el que nos ocupa ahora. La universidad es un referente al igual que el master de Agronomía que imparte la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural.

• ¿Por qué recomendaría esta experiencia a otras empresas?

Como empresas debemos comprometernos con devolver a la sociedad lo que ésta nos ha dado, y qué mejor manera de hacerlo que a través de un programa  como Growth Talent. La participación de la empresa en él tiene un cariz especial y es que se produce a través de mentores y de un programa de inmersión que nada tienen que ver con el concepto tradicional de programa en prácticas. Porque el objeto final es la incorporación exitosa del alumno a la compañía adelantando dos años todo el proceso normal de integración y onbarding que hacemos con cualquier empleado. Además, el programa permite que la persona pueda descubrir el área de desarrollo y/o responsabilidad en el que quiere desarrollarse profesionalmente. Animo a las organizaciones a que se sumen al proyecto y a que vivan el desarrollo del talento como un eje principal de su negocio.

Bollo International Fruits es una empresa familiar de origen valenciano fundada en 1922 y dedicada a la producción y comercialización de fruta, principalmente de cítricos, melones, caquis, sandías y otras frutas exóticas. Tras casi 100 años de historia y presencia en más de 30 países, su misión es ofrecer la mejor fruta fresca de forma continua durante los 12 meses del año manteniendo excelentes niveles de calidad, y es por ello que, además de disponer de 1.200 hectáreas en territorio español, también cuenta con una filial en Brasil especializada en el cultivo de melón que ya se suma las diferentes colaboraciones con otros países alrededor del mundo.

El equipo humano de Bollo International Fruits  está formado por más de 800 personas que hacen uso de las últimas tecnologías, procedimientos e innovaciones del sector, pero siempre respetando la tradición y naturaleza que tanto nos ha dado. Es así como  hacen posible el hecho de poder ofrecer una calidad excelente y constante reconocida por los consumidores, tal y como lo demuestran los premios otorgados por éstos al Sabor del Año 2017 y 2018.

Hemos hablado con  José Vercher Company, presidente y director general de Bollo International Fruits que nos ha contado la importancia del proyecto pionero Growth Talent Project al que se han unido y que se va a desarrollar en nuestra Escuela.

 José, ¿Por qué ha decidido participar en este proyecto?

Desde hace unos años, convencido de la necesidad de desarrollar y adaptar nuestro negocio y la organización a través del talento de las  personas, formo parte de la Cátedra de Cultura Directiva y Empresarial de la Universidad Politécnica de Valencia, sintiéndome plenamente convencido de la necesidad del desarrollo del talento en las empresas con el apoyo necesario del conocimiento aglutinado por la Universidad y los profesionales que pasan por ella. 

Por todo ello, nos encanta la idea de formar parte del Growth Talent Project que nos permite, por una parte, colaborar con la Universidad en el desarrollo de  futuros profesionales de alto nivel y, por otra, apoyar a la sociedad actual, y en particular a las éstos jóvenes altamente cualificados a remontar con éxito  los años duros que les ha tocado vivir.

Además, es una gran oportunidad que se nos presenta para impulsar procesos de innovación e integrar nuevos conocimientos a través de la perspectiva más fresca y dinámica que pueden aportar los jóvenes talentos, así como por supuesto la posibilidad de crear “cantera” y generar compromiso.

¿Qué es para usted el talento?

Para mí el talento es universal. Todas y cada una de las personas tienen talento. Lo difícil, a veces, es identificarlo y desarrollarlo. El talento trata de las fortalezas que cada persona tiene de manera innata o de las que pueda desarrollar durante toda su vida.

¿Qué aptitudes, actitudes y valores debe tener un profesional para entrar a formar parte de su equipo humano?

En cuanto a las aptitudes, en función del área del profesional serán necesarias unas u otras, no es lo mismo entrar a formar parte del departamento de administración en el de calidad. Es importante la formación previa, los idiomas y el manejo de las nuevas tecnologías.

Respecto a las actitudes, algo que considero incluso más importante que las aptitudes: que esa persona tenga una actitud positiva y de compromiso. Fundamentales en nuestra casa son los valores de ser justos, honestos y constantes.

¿Considera que los universitarios terminan bien preparados para enfrentarse al mundo laboral?

Desde la perspectiva de las aptitudes seguro que sí, conocimientos, idiomas e informática no les falta. Incluso muy preparados para el nuevo mundo en el que nos movemos, pero en lo que posiblemente exista una mayor carencia sea esa conexión práctica con el entorno laboral, es decir, nutrirse del conocimiento y las experiencias del día a día de la empresa.

 Que las empresas estén cerca de la universidad asegura que los estudiantes puedan tener una visión real del mercado laboral al que se van a enfrentar. ¿Su empresa colabora de alguna otra manera con la UPV?

Sí, desde hace casi 10 años formo parte de la Cátedra de Cultura Directiva y Empresarial de la UPV, participando en diversas conferencias y masterclass.

¿Recomendaría esta experiencia a otras empresas?

Por supuesto que sí, es una gran oportunidad para acercar la universidad a la empresa y viceversa y así aprender mutuamente y crecer de la mano, que además abre la posibilidad de acceder y atraer a jóvenes con alto potencial.