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“La UPV es la universidad mejor valorada de España en ingeniería agronómica”

Christian Cerezo estudió el Grado de Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural en la Universidad de Burgos, pero decidió continuar sus estudios en el campo de la agronomía en la UPV debido a que es una de las universidades mejor valoradas de España en este ámbito. Concretamente, comenzó el Máster en Ingeniería Agronómica de la EAMN.

Además, para Christian también fue decisiva su inquietud por aprender acerca de otros cultivos y tener la experiencia de salir de casa. “El máster está siendo una experiencia muy enriquecedora porque me ha abierto la mente. Vengo de una familia de agricultores de Burgos y conozco perfectamente  los cultivos de esa zona, pero aquí he podido aprender muchas cosas que desconocía, nuevos cultivos, nuevas tecnologías…”, nos explica.

master ingenieia agroalimentaria

Christian Cerezo en la entrega del Premio Pepsico de Agricultura Sostenible con su TFG.

Además, Christian considera que la agricultura en España es heterogénea y muy rica, “y es muy importante que conozcamos los cultivos de todas las zonas de nuestro país. Aunque el máster se centra bastante en los cultivos mediterráneos, a mí me ha ayudado mucho a abrir la mente y aplicar prácticas de esta zona en mi agricultura familiar”.

A Christian también le han gustado mucho los profesores del máster, a los que considera muy bien preparados e incluso, “en alguna cosa que no ha funcionado muy bien,  nos han escuchado y  han intentado solucionarlo”.

Otro punto fuerte de haber estudiado en Valencia ha sido la magnitud de la UPV. “Además del poder adquisitivo de la universidad para poder sufragar algunos gastos, en  mi caso, estoy haciendo el TFM en el IVIA, gracias a los contactos de la UPV. Esto son cosas que no pasan en otras universidades” .

Durante su estancia en Valencia, Christian ha sido uno de los participantes del concurso 24 Horas de Agricultura Syngenta, lo que considera “la mayor experiencia formativa que he tenido nunca. La Universidad de Coimbra cuenta con casi 200 hectáreas de terreno y maquinaria propia para los estudiantes. Algo que no había visto nunca y me encantó”.

master ingeniería agronómica

El equipo participante en el concurso 24 Horas de Agricultura Syngenta, a falta de Martina López, que no pudo asistir al reconocimiento que se les hizo en la Escuela.

Christian terminará el máster aunque solicitará la dispensa para no asistir a las clases, ya que a partir de septiembre comienza a trabajar en Pepsico, después de un proceso de selección muy duro. Su relación con la empresa comenzó el año pasado al ser el ganador del Premio Pepsico de Agricultura Sostenible con su TFG, lo que ha ayudado a que pueda formar parte ahora del equipo agro de esta empresa.

“El Máster Universitario en Ingeniería Agronómica de la EAMN me ha hecho pensar y cuestionarme mis ideas”

Carmen Ferreras, estudiante del  Máster Universitario en Ingeniería Agronómica de la EAMN, nos cuenta su experiencia.

Carmen es de León pero eligió estudiar aquí  por el prestigio de la Escuela y de la UPV. “Un amigo de León que había cursado este máster me lo recomendó. Yo barajé otras posibilidades, pero también vi que en esta escuela podría aprender otros puntos de vista, con otros profesores  y conocer otros cultivos diferentes a los que yo conozco en León, de carácter más extensivo”.

Otros factores que influyeron en la decisión de Carmen fueron que “Valencia es una ciudad que tiene un tamaño perfecto para vivir y que pensaba que aquí iba a estar cómoda”.

Y parece que Carmen no se equivocó, ya que nos cuenta que en este primer año de máster, ha podido aprender mucho. “Gracias a este máster, me he dado cuenta de que estoy bastante preparada, pero a la vez, he aprendido muchas cosas nuevas y, sobre todo, lo que yo buscaba, he podido conocer otros puntos de vista, otras opiniones, otras maneras de hacer las cosas. Está siendo una experiencia muy buena”.

Además de los conocimientos adquiridos, una de las cosas que más valora Carmen del máster es la posibilidad de hacer prácticas. De hecho, en septiembre realizará unas prácticas en la Conselleria de Agricultura, Medio Ambiente, Cambio Climático y Desarrollo Rural, hasta el 15 de noviembre.

“Son unas prácticas perfectas porque el horario es de mañanas, y puedo compaginarlas con el máster. En cuanto las acabe, pienso pedir más becas y compaginar las prácticas con el TFM. En esta Escuela es fácil solicitar prácticas, hay muchas opciones y es sencillo enterarte porque nos informan por correo electrónico, además de la información que podemos ir viendo nosotros”, nos comenta.

Carmen también destaca del máster que “la mayoría de los profesores son jóvenes y hacen que las clases sean dinámicas y amenas y lo que es más importante, nos hacen pensar y cuestionarnos nuestras ideas. Esto es muy bueno porque aprendes mucho más”.

Pero como no todo es estudiar, Carmen también está teniendo una estancia muy agradable, ya que se ha creado un grupo de estudiantes de Castilla-León, en el que ha hecho grandes amigos.

Carmen, además, ha podido participar este año, junto con otros tres compañeros,  en el concurso 24 Horas de Agricultura Syngenta, que tuvo lugar en Coimbra (Portugal) y en el que quedaron en tercer lugar,  lo que considera una gran oportunidad y experiencia. “Fue muy duro porque son 24 horas haciendo pruebas tanto teóricas como prácticas, sin parar, sin dormir, y teniendo que controlar el estrés, el cansancio, administrando el tiempo… pero lo recomiendo a todo el mundo y me encantaría repetir”.

 

“El Máster Universitario en Ingeniería Agronómica te permite acceder a cargos de mayor responsabilidad”

Hablamos con Óscar Martínez, egresado del Máster Universitario en Ingeniería Agronómica de la EAMN.

Óscar Martínez puede decir que ha cumplido su objetivo profesional. Desde hace más de un año es director de la finca de experimentación Sinyent de AVA-ASAJA. Y precisamente una de las razones por las que decidió cursar el Máster Universitario en Ingeniería Agronómica de la EAMN es porque “te permite acceder a cargos de mayor responsabilidad”, nos explica.

Óscar cursó el Grado de Ingeniería Agronómica en la EAMN y al terminarlo, no lo dudó ni un momento. “Tenía claro que el máster me iba a abrir más puertas. Además, he aprendido mucho también de otros campos, lo que te facilita un acceso laboral más amplio”, explica Óscar.

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Óscar Martínez dirige la finca de experimentación Sinyent de AVA-ASAJA

Además de las posibilidades laborales que ofrece, una de las cosas que más le han gustado a Óscar del máster es “la cercanía de los profesores, que te ayudan y te apoyan mucho y más que tener un título, lo importante es que aprendes y adquieres grandes conocimientos que luego puedes aplicar en el ejercicio de tu profesión”.

Pero como él explica, “de esto te das cuenta cuando sales. Realizas unas prácticas y ves todo lo que has aprendido en el máster y que eres capaz de desarrollar tu trabajo. Entonces todavía valoras más tus estudios”.

Y tanto es así, que Óscar realizó unas prácticas al terminar el máster y seguidamente, entró como apoyo al director de la finca Sinyent de AVA-ASAJA de la que en un año ya es director. Por ello, Óscar recomienda este máster a quien quiera ejercer esta profesión, ya que como él mismo comenta, “te ofrece grandes posibilidades laborales”.

 

Las becas de estudios en EEUU, un trampolín profesional y personal

Regina Bou y Alfredo Quijano han disfrutado de una formación en EEUU gracias a las becas,  Grifols-Fulbright y “la Caixa”, respectivamente. Ellos nos cuentan su experiencia y animan a todos los estudiantes de biotecnología a realizar algunos estudios en EEUU, país pionero en investigación, innovación y progreso científico y tecnológico. Según nos cuentan, esta experiencia es un trampolín profesional y personal.

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Las prácticas en la empresa mexicana Innovación Agrícola, una gran oportunidad profesional y personal

Isabel Arias y Rafael Belda, alumnos del Master en Ingeniería Agronómica de nuestra Escuela, han sido los primeros estudiantes de España en formar parte del Programa Ahijados de la empresa mexicana Innovación Agrícola.

El Programa Ahijados ofrece prácticas de empresa a los estudiantes de las universidades de agronomía con las que Innovación Agrícola tiene firmados convenios, que son todas las de México, una de Cuba y, desde el año pasado, con la EAMN, gracias a la mediación de la empresa Idai Nature, proveedora de Innovación Agrícola.

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Vake IT, la tarta vegana ganadora de Ecotrophelia España 2017

Ángel Manzano, María Díaz, Mónica Ferrer e Irene Martínez han obtenido el primer premio en el certamen  Ecotrophélia España 2017, con su innovador producto Vake IT, una tarta apta para veganos, elaborada  a base de productos deshidratados, de sabor salado o dulce, en formato kit, que se puede cocinar de forma rápida y sencilla.

Los ganadores del certamen son alumnos del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, que se imparte en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la UPV. Además, forman parte del Espacio Emprendedor de la EAMN, coordinado por los profesores e investigadores del Grupo Cuina de la UPV, Javier Martínez, Mª Jesús Pagán y Purificación García.

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Se jubila Nati, la sonrisa de la EAMN

Para quien crea en el destino, estaba claro que la EAMN era el sitio de Nati. Porque ella nació y vivió su infancia en las alquerías del Camí de Vera, que fueron derribadas para construir la UPV. Así que en 1986, Nati entró a trabajar como bedel en la Escuela, donde ha estado 30 años atendiendo a profesores, alumnos y personal, siempre con una sonrisa y su característica alegría.

Nati se jubiló el pasado viernes, pero su esencia se ha quedado en la Escuela, en todos y cada uno de los corazones de las personas que la han conocido. Mientras le hacíamos esta entrevista, acompañada de su amiga Teresa, que no dejaba de llorar de la emoción, un río de alumnos y profesores venían a  despedirse de Nati.

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Una tecnóloga de los alimentos de Valencia en Illinois

Marta Albiol Tapia es Graduada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universitat Politècnica de València. Llegó por primera vez a la EAMN como alumna en septiembre de 2011, cuando el “nuevo” Grado en CTA sólo llevaba impartiéndose un año. Como ella misma nos explica, “sin saber muy bien realmente en qué consistía la tecnología de alimentos, elegí esta carrera precisamente para descubrir un mundo que prometía ser fascinante y en el que quedaba mucho por descubrir”.

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Valencia Club Cocina, un lugar para vivir la gastronomía en Valencia

Pablo Lozano, gerente de Valencia Club Cocina, eligió estudiar Ingeniería Superior Agrónomica, en la especialidad de Industria Agroalimentaria, al ser un apasionado del medio rural y la naturaleza. “Quería aportar mi granito de arena a la sociedad en cuanto a la mejora del medio natural. Así, al terminar de estudiar, mis primeros trabajos fueron sobre calidad alimentaria y restauración y, posteriormente, en consultoría en Obra Civil realizando estudios de impacto medioambiental y paisajismo”.

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Ecotrophelia España busca talentos para la industria de alimentación y bebidas

Llega una nueva edición de los Premios Ecotrophelia España, convocados por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas  (FIAB), con el objetivo de encontrar entre las futuras jóvenes promesas de la industria de alimentación y bebidas, el producto alimentario innovador de 2017. Fundación Alicia volverá a acoger el 22 de mayo la final de Ecotrophelia España, concurso en el que un equipo de nuestra Escuela participa cada año con mucho éxito.

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