Mes: Mayo 2017

Las prácticas en la empresa mexicana Innovación Agrícola, una gran oportunidad profesional y personal

Isabel Arias y Rafael Belda, alumnos del Master en Ingeniería Agronómica de nuestra Escuela, han sido los primeros estudiantes de España en formar parte del Programa Ahijados de la empresa mexicana Innovación Agrícola.

El Programa Ahijados ofrece prácticas de empresa a los estudiantes de las universidades de agronomía con las que Innovación Agrícola tiene firmados convenios, que son todas las de México, una de Cuba y, desde el año pasado, con la EAMN, gracias a la mediación de la empresa Idai Nature, proveedora de Innovación Agrícola.

Como nos explica Gilberto Enrique Zazueta, gerente de I+D de Innovación Agrícola, “el trabajo que han realizado en nuestra empresa los dos estudiantes españoles nos ha aportado beneficios porque están muy preparados, tienen un nivel académico de primer nivel. Recibir estudiantes de esta escuela me da la tranquilidad de saber que van a realizar un trabajo de calidad y van a dotar de rigor científico el trabajo de campo que nosotros realizamos en la empresa”.

Además, para Gilberto, que dos estudiantes decidan viajar a México para trabajar, “denota que son personas con deseos de aprender, de superarse, con la mente abierta, y eso es lo que nosotros necesitamos. Cuando yo era estudiante, vine a estudiar a España y te das cuenta de que te cambia la perspectiva de las cosas tanto en el ámbito profesional  como personal. Es muy importante vivir en otro país una temporada porque te forja como persona”, nos explica.

Ahora, Gilberto ha visitado nuestra Escuela junto a Isabel y Rafael porque el año próximo quiere incorporar a Innovaciones Agrícolas cuatro estudiantes de prácticas. Innovación Agrícola es la mayor empresa de México de soluciones para el agricultor, cuyo valor diferencial es la venta por acompañamiento. Cuentan con   140 agrónomos en campo, 35 sucursales por todo México y cuatro centros de distribución.

Aunque el mejor aval de cara a solicitar las prácticas de empresa en  Innovación Agrícola es la experiencia de Isabel y Rafael, a quienes tendréis en la Escuela estos días para que os cuenten su aventura, pero sólo hasta agosto porque después, vuelven a México con un contrato laboral.

Hemos hablado con ellos y nos han contado lo que han vivido en Innovación Agrícola:

-Isabel y Rafael, ¿por qué solicitasteis las prácticas en Innovación Agrícola?

Rafael: Por interés personal, ya que México es un gran exportador de productos agrícolas y profesionalmente tiene mucho potencial. Al conocer a la empresa y ver las grandes expectativas de crecimiento que tiene, no lo dudé, ya que ofrece unas grandes posibilidades laborales.

Isabel: A mí también me llamaba mucho la atención Latinoamérica por el gran potencial que tiene en agronomía por muchos factores como el clima, el terreno, que no está tan explotado como Europa… Y al conocer que la empresa buscaba estudiantes en prácticas, lo tuve claro.

-¿Cuál fue la primera impresión al llegar?

Isabel y Rafael: Fue totalmente diferente a los que esperábamos. Nos han tratado súper bien, nos han alojado en un complejo de lujo, con la manutención y cualquier traslado pagado, nos han llevado a conocer México, a relacionarnos con personas de allí, nos han llevado a conocer otras zonas agrícolas de México, teníamos un seguro por si nos pasaba cualquier cosa y también teníamos una asignación mensual de 450 euros. El trato ha sido maravilloso por parte de la empresa y de todas las personas que hemos conocido allí.

-¿Qué trabajo habéis realizado en esta empresa?

Isabel: Al llegar, en primer lugar, tuve un tiempo de aprendizaje acompañando a los ingenieros agrónomos al campo y viendo cómo trabajaban. Empecé a conocer  sus productos y a colaborar en los desarrollos. Y después, se me asignó un proyecto de desarrollo de patata en dos hectáreas divididas en 8 sectores para un asesor que, en realidad, quería llevar esta producción a una parcela de 15.000 hectáreas. Además de este proyecto principal, he llevado a cabo otros desarrollos más pequeños.

Gilberto: Quiero señalar que el desarrollo que llevó a cabo Isabel es un proyecto estratégico de la empresa que nos va a beneficiar mucho. Cuando nosotros les encargamos un proyecto, los dejamos solos, es su responsabilidad llevarlo a cabo. Por supuesto, tienen apoyo pero el proyecto lo deben sacar adelante ellos con sus conocimientos. El trabajo que han realizado Isabel y Rafael  ha sido muy importante para el desarrollo de negocio de la empresa.

Rafael: Mi trabajo ha consistido en  evaluar la competitividad comercial de 3 variedades de tomate y 6 del bell pepper aportada por un proveedor holandés, Aruba Seeds. Con la finalidad de incluirlas en el catálogo de ventas o no. Se evaluaron en 9 agrícolas. La firma de un contrato de venta de este tipo de variedades puede suponer un compromiso de compra-venta superior a los 6 millones de dólares anuales.

.-¿Qué os ha aportado esta experiencia a nivel profesional?

Rafael: Profesionalmente, he aprendido muchísimo. Esta escuela está más dirigida a frutales y en México he podido adquirir grandes conocimientos hortícolas. También he conocido nuevos tipos de fertilizantes, llamados hpc (polihidroxicarboxílicos), que no conocía y que son muy eficientes. También he aprendido sobre productos de residuos cero, que son de los que Idai Nature provee a Nansa, y de los que he podido comprobar su eficacia.

Isabel: Yo he visitado cultivos que no conocía y que no había visto nunca y también he aprendido sobre productos que desconocía, sobre todo, (frutales) fitosanitarios.

-¿Y a nivel personal, que os traéis de México?

Rafael: Para mí, el gran reto es haber trabajado y convivido con personas de una cultura tan diferente, que trabajan de manera diferente y tienes que llegar a un equilibrio entre lo que tú harías y lo que hacen ellos. Esto me ha hecho crecer como persona, he aprendido a escuchar y ahora soy más tranquilo y educado.

Isabel: A mí también me ha venido muy bien aprender la manera de hacer las cosas de los mexicanos, más tranquila, más relajada. Se trabaja igual, pero sin estrés. Las relaciones de negocio y comerciales son más pausadas, no son tan agresivos ni tan directos, se reúnen varias veces y como son tan educados, muchas veces hasta terminas haciendo amistad con el cliente. Así, todo es más agradable.

-¿Aconsejáis a vuestros compañeros solicitar esta beca de prácticas? ¿Qué es lo que van a obtener?

Isabel y Rafael:

Gran experiencia internacional en nuestro sector.

Experiencia en una gran empresa mexicana.

Conocer mundo.

Crecimiento personal.

Conocer gente nueva y hacer amigos para siempre.

Tratar con personas hospitalarias que te ofrecen todo lo que tienen y te tratan con cariño y respeto.

Así que, la empresa ha ofrecido a  Isabel y Rafael un contrato laboral de un año y no han podido decir que no. En septiembre comenzará su nueva aventura, esta vez ya como profesionales en Innovación Agrícola.

Rafael trabajará en Querétaro, una zona de México a 2.000 metros de altura donde se combinan cultivos hortícolas de clima frío con invernaderos. Isabel trabajará en un proyecto de especialización de uva de mesa y uva para vinificación.

Isabel y Rafael van a poder adquirir una gran experiencia profesional en México que podrán luego aportar en sus proyectos laborales cuando regresen a España, aunque ahora eso a ellos no parece importarles, ya que su máximo objetivo es vivir el momento y disfrutar a tope de esta gran oportunidad, sin pensar, de momento, en el billete de vuelta.

Innovación Agrícola quiere incorporar este año cuatro alumnos en prácticas.

¿Te animas a vivir esta experiencia?

Vake IT, la tarta vegana ganadora de Ecotrophelia España 2017

Ángel Manzano, María Díaz, Mónica Ferrer e Irene Martínez han obtenido el primer premio en el certamen  Ecotrophélia España 2017, con su innovador producto Vake IT, una tarta apta para veganos, elaborada  a base de productos deshidratados, de sabor salado o dulce, en formato kit, que se puede cocinar de forma rápida y sencilla.

Los ganadores del certamen son alumnos del grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, que se imparte en la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y del Medio Natural de la UPV. Además, forman parte del Espacio Emprendedor de la EAMN, coordinado por los profesores e investigadores del Grupo Cuina de la UPV, Javier Martínez, Mª Jesús Pagán y Purificación García.

Ecotrophelia

El equipo ganador de Ecotrophelia España 2107.

Hoy han estado en la Escuela, hemos hablado con ellos y nos han contado cómo han vivido esta experiencia.

“Nos decidimos a participar en este concurso porque es muy interesante para aprender a desarrollar competencias transversales. De hecho, hemos colaborado con la Escuela de Diseño, creadores del packaging de Vake IT. Además, Ecotrophelia es una gran oportunidad laboral, un escaparate para que las empresas vean lo que somos capaces de hacer”, nos explica Mónica Ferrer, portavoz del grupo.

Dentro de Generación Espontánea UPV, el grupo Fornejant Ciencia está formado por  trece estudiantes, que tras hacer una lluvia de ideas, eligieron los tres productos que han concursado en Ecotrophelia España. Mónica nos explica que “nosotros nos decidimos por Vake IT porque creemos que el veganismo tiene mucho futuro. Hay un hueco en el mercado que es necesario cubrir porque los productos para veganos suelen estar en tiendas especializadas y a un precio poco asequible. Así que nosotros hemos elaborado un producto innovador con grandes ventajas añadidas”.

 

Valor añadido de Vake IT:

Venta online

Ingredientes de proximidad

Elaborado con verduras

Fácil y rápido de elaborar

Algunos de sus ingredientes son ecológicos

Precio asequible (alrededor de 5 euros)

Producto para compartir (una tarta lleva 8 raciones)

Llevar el producto a todo tipo de tiendas de alimentación

Producto saludable para todo tipo de personas

 

De momento, Vake IT cuenta con dos versiones: tarta salada y dulce, que aportan a la sociedad una solución para las personas respetuosas con la vida de los animales y que, por ello, han decidido ser veganas. El jurado supo valorar tanto la innovación del producto, como la satisfacción de una demanda existente en el mercado, es decir, “un plato que se prepara de manera sencilla y rápida, con un buen precio, con una vida útil larga, respetuoso con el medio ambiente y apto para veganos, pero sabroso también para cualquier persona”, nos explica Mónica.

Ecotrophelia

Vake IT, el producto ganador de Ecotrophelia España 2017, es un producto innovador y apto para veganos.

Así que con todas estas ventajas, el equipo Vake IT, se alzó con la victoria en Ecotrophelia España y ahora representará a nuestro país en Londres, donde se celebrará Ecotrophelia Europa en el mes de noviembre.

El equipo afronta Londres con entusiasmo y respeto, “por la gran responsabilidad que supone representar a toda España. Pero lo haremos igual de bien que aquí. Creemos que hemos sabido transmitir nuestra alegría y satisfacción al haber creado un producto que es muy bueno y  que va a tener una gran acogida en el mercado”, apunta Mónica.

Pero este equipo no sólo ha ganado un premio, Mónica nos comenta que esta experiencia ha sido enriquecedora no sólo por lo que han aprendido de los profesores y del propio proyecto, sino por lo que les ha aportado a nivel personal. “En el certamen no ha habido rivalidad entre los equipos sino mucho compañerismo. Hemos aprendido a escuchar opiniones diferentes, a ser humildes, a trabajar en equipo, a respetar otra manera de hacer las cosas, a colaborar… Es una experiencia que recomiendo a todos los estudiantes porque sólo llevar a cabo el proyecto y participar en Ecotrophelia es ya un premio”, comenta Mónica.

Y como tras este premio es inevitable soñar, el equipo Vake IT ya ha comenzado a hacerlo. Les gustaría montar su propia start-up y comenzar a comercializar su producto, primero online y en tiendas especializadas, y después, en cualquier supermercado y tiendas de alimentación.

Así que, aunque tienen mucho trabajo por delante, no hay nada que no se consiga con trabajo y pasión. Esperamos que la inspiración les pille “con las manos en la masa” y que pronto podamos comprar Vake IT en los lineales de cualquier supermercado.

¡Suerte!

 

La EAMN entrega los premios de la III Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural y del Concurso de Vídeo I AM NATURAL

Mañana, 12 de mayo, a las 12:30 horas,  se entregarán los premios de la III Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural, que incluyen los premios del Concurso de Vídeo I AM NATURAL, en el Salón de Actos de la Escuela,  en el acto institucional que clausura la conmemoración de la festividad de San Isidro.

Los institutos ganadores han sido San José de Calasanz Escolapios de Valencia, en la modalidad de Biología; IES Camp de Túria de Llíria, en la modalidad de Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente; y Martí Sorolla II de Valencia, en la modalidad de Tecnologías Industriales.

Los estudiantes ganadores a título individual han sido, en la modalidad de Biología, Felicidad Bermudo del IES Districte Marítim y Jara Montero del IES Pere d’Esplugues. En la modalidad de Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente, los ganadores son David Mañes del IES Camp de Túria y Javier Romero del Colegio Nuestra Señora del Pilar. Ya en la modalidad de Tecnologías Industriales, han sido los ganadores Alejandro Rodríguez del Marti Sorolla II y Alejandro García del IES Vicent Andrés Estellés.

Concurso de Vídeo I AM NATURAL  

Reunida la comisión de la EAMN nombrada para fallar los premios del Concurso de Vídeo I AM NATURAL de la III Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural, ha decidido que:

El vídeo ganador es el elaborado por los alumnos Teresa Sánchez y David Hernández del colegio El Pilar.

Los dos vídeos finalistas y que han optado al Premio del Público mediante un concurso en la página de Facebook de la Escuela han sido los elaborados por el IES Camp de Túria y el colegio La Purísima.

Tras una semana de votaciones del público, por la alta participación de los alumnos, el interés y la ilusión mostrados en este concurso y su entusiasmo, extendiendo la votación también al canal Youtube de la Escuela, se ha decidido que los dos vídeos merecen ser ganadores de este concurso.

Desde la Escuela se quiere agradecer a los colegios participantes,  a sus profesores y, sobre todo, a los alumnos, la gran implicación en este concurso, cuyo objetivo  ha sido mostrar a los participantes de la tercera edición de las Olimpiadas Agroalimentarias  y del Medio Natural para estudiantes de Bachillerato y Ciclos Formativos por qué merece la pena dedicar su vida profesional al medio agronómico y natural.

Ganadores del Concurso de Vídeo I AM NATURAL

Reunida la comisión de la EAMN nombrada para fallar los premios del Concurso de Vídeo I AM NATURAL de la III Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural, ha decidido que:

El vídeo ganador es el elaborado por los alumnos Teresa Sánchez y David Hernández del colegio El Pilar.

Los dos vídeos finalistas y que han optado al Premio del Público mediante un concurso en la página de Facebook de la Escuela han sido los elaborados por el IES Camp de Túria y el colegio La Purísima.

Tras una semana de votaciones del público, por la alta participación de los alumnos, el interés y la ilusión mostrados en este concurso y su entusiasmo, extendiendo la votación también al canal Youtube de la Escuela, se ha decidido que los dos vídeos merecen ser ganadores de este concurso.

Desde la Escuela se quiere agradecer a los colegios participantes,  a sus profesores y, sobre todo, a los alumnos, la gran implicación en este concurso, cuyo objetivo  ha sido mostrar a los participantes de la tercera edición de las Olimpiadas Agroalimentarias  y del Medio Natural para estudiantes de Bachillerato y Ciclos Formativos por qué merece la pena dedicar su vida profesional al medio agronómico y natural.

Los premios se entregarán el 12 de mayo, en el acto institucional de San Isidro.

Tres institutos de Valencia y Llíria ganan la III Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural organizada por la EAMN

Los institutos San José de Calasanz Escolapios de Valencia, en la modalidad de Biología; IES Camp de Túria de Llíria, en la modalidad de Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente; y Martí Sorolla II de Valencia, en la modalidad de Tecnologías Industriales, han sido los ganadores  de la III Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural de Valencia organizada por la Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (EAMN), perteneciente a la Universitat Politècnica de València (UPV), al obtener el mejor promedio de los alumnos que realizaron la prueba en cada modalidad.

Los estudiantes ganadores a título individual han sido, en la modalidad de Biología, Felicidad Bermudo del IES Districte Marítim y Jara Montero del IES Pere d’Esplugues. En la modalidad de Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente, los ganadores son David Mañes del IES Camp de Túria y Javier Romero del Colegio Nuestra Señora del Pilar. Ya en la modalidad de Tecnologías Industriales, han sido los ganadores Alejandro Rodríguez del Marti Sorolla II y Alejandro García del IES Vicent Andrés Estellés.

olimpiada agroalimentaria

La III Olimpiada Agroalimentaria y del Medio Natural se celebró el 27 de abril en la Escuela.

Los alumnos que han participado en esta tercera edición han venido  de institutos de localidades de la provincia de Valencia como Torrent, Paiporta, Lliria, Burjassot, Canet d’En Berenguer, L’Alcúdia, Carcaixent, La Pobla Llarga, València, Xirivella o Sagunto, entre otras.

Este año, la Olimpiada ha contado con novedades como el Concurso de Vídeo I AM NATURAL, por el que se conceden dos premios. El premio del jurado ha recaído en el vídeo elaborado por los alumnos Teresa Sánchez y David Hernández del colegio El Pilar, mientras que habrá un segundo premio del público que se votará en la página de Facebook de la Escuela entre los dos vídeos finalistas elaborados por el IES Camp de Túria y el colegio La Purísima.

También como novedad, este año, tras la prueba se hizo una presentación de las titulaciones que ofrece la EAMN y Egon Cervera, un ex alumno de la Escuela, contó su primera experiencia profesional como titulado en la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana.

La UPV eximirá del pago de los precios públicos por servicios académicos correspondientes al curso siguiente a los estudiantes ganadores que formalicen matrícula para iniciar estudios conducentes a títulos oficiales universitarios impartidos en la misma, además de un pago en metálico de 400 euros. Los alumnos con la segunda mayor puntuación en las tres asignaturas recibirán un premio de 200 euros en metálico.  Además, los institutos con mayor puntuación en cada una de las asignaturas, reciben una donación de 600 euros en forma de material científico de laboratorio.

Esta Olimpiada está organizada por la EAMN, y patrocinada por la Fundación Vicente Silvestre y Consuelo Julián, además, la Federación de Cooperativas Agroalimentarias de la Comunidad Valenciana también colabora con la celebración de dicha prueba.

© 2017 I AM NATURAL

Tema por Anders NorenArriba ↑